Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z       1 2 3 4 5 6 Baeckeoffe de lapin à la moutarde      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/02/2014 Temps total : 4 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 gros lapin coupé en 6 morceaux / 1 tranche de lard fumé / 800g de pommes de terre / 5 tomates / 2 cuil. à soupe de moutarde / 50cl de vin blanc sec / 1 bouquet garni / 3 cuil. à soupe d... Viandes >> Lapin Bananes façon tatin destructurée      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 07/04/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 bananes / 200g de sucre semoule / 50g de beurre doux / 1 paquet de Palmito / 120g de crème épaisse >> Desserts Banofee pie      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/05/2021 Temps total : 5 h 30     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de biscuits petit beurre / 100g de spéculoos / 50g de beurre / 1 boîte de 397g de lait concentré sucré / 3 bananes bien mûres / 25cl de crème liquide entière / 35g de sucre glace / Cacao e... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bar aux châtaignes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 12/12/2010 Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 700g de filets de bar / 100g de châtaignes (sous vide ou décongelées) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre du moulin / / Pour la sauce: / 200g de châtaignes surgelées (ou sous vi... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Bar tiède, sauce à la moutarde à l'anci...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 05/06/2011 Temps total : 18 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 900g de filets de bar / 3 cuil.soupe de moutarde à l'ancienne / 7 cuil. soupe d'huile de tournesol / 3 cuil. soupe de sauce soja / ½ cuil. café de wasabi / 2 cuil. soupe d'oignon haché / 2 cu... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Beignets de banane plantain, et avocat é...      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2010 Temps total : 24 h 40     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2 bananes plantain / 1 avocat très mûr / Sel / Banane séchée ou grains de maïs frits (pour servir) Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Beurre d'olives pour poissons et crustac...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/08/2010 Temps total : 2 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 50g de beurre mou / 50g d'olives vertes dénoyautées / 1 grosse cuillérée à soupe de basilic ciselé (frais ou surgelé) / Poivre >> Bases et sauces Biscotte au jambon et aux œufs      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/02/2024 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 biscottes / 2 oeufs / 50g de gruyère / Un peu de lait / 100g de dés de jambon / Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Biscuits escargots      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/04/2020 Temps total : 2 h 2     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 220g de farine / 100g de beurre mou / 1 jaune d'oeuf / 80g de sucre / 1 cuil. à  café de vanille liquide (ou en poudre) / 30g de cacao en poudre / 1 pincée de sel Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Blanquette de la mer      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/12/2022 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 pavés Saumon / 3 filets Cabillaud / 150g de moules décoquillées surgelées / 250 g Champignons de Paris / 250 g Carottes / 300 g Pommes de terre / 12,5 cl Crème fraîche liquide / 10 cl Vin bla... >> Poissons et fruits de mer Blettes farcies      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/11/2022 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 500g de chair à saucisse / 500g de blettes / 1 oignon / 1 œuf / 1 verre de riz cru / 2 cuillérées à soupe d’herbes (au choix : persil, menthe, herbes de provence) / ½ cube de bouillon de volai... Légumes >> Légumes verts Blettes farcies à la viande      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/06/2017 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : • 1 botte de blettes / • 200 gr de bœuf haché à 15% de MG / • 1 merguez (80 gr) / • 1 courgette (200 gr) / • 1 petit oignon (50 gr) / • 70 de ricotta / • persil / • sel et poivre / • 50 millil... Légumes >> Légumes verts Blettes farcies au boeuf      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/10/2017 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 botte de blettes / 400 g de boeuf haché / 2 oeufs / 1 bouquet de persil / 1 petit oignon (ou la moitié d'un gros) / 2 gousses d'ail / 2 cuillérées à soupe de chapelure / 1/2 cube de bouillon ... Légumes >> Légumes verts Blinis aux petits pois      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/04/2010 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 150g de petits pois écossés / 100g de farine / 1 cuil. à café de levure sèche de boulanger / 10 cl de lait / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 oeufs / 1 échalote / 10 cl de bouillon de légum... Légumes >> Légumes verts Bo Bun au boeuf      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 22/02/2010 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de basse côte de boeuf / 1 petite salade (batavia ou feuille de chêne) / 2 carottes / 200g de germes de soja / 100g de vermicelle de riz / 8 nems aux légumes (type Picard) / 1 petite gouss... Viandes >> Boeuf      1 2 3 4 5 6